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Afternoon Tea餐廳台中大遠百店:不只下午茶主餐也好滿足

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Afternoon Tea餐廳台中

■地址:台中市西屯區台中港路二段105號3樓 (台中大遠百)
■電話:
04-2258-2350‧FAX:04-2258-2351 (TEAROOM )
04-2258-2150‧FAX:04-2258-2160 (LIVING)
■營業時間:
11:00~22:00 (最後供餐21:30) 週一-週五
10:30~22:00 (最後供餐21:30) 週六-週日、例假日
週一-週五11:00~12:00及18:00~19:00開放訂位。
週六-週日、例假日中午12:00以前可接受訂位
週六-週日、例假日晚上18:00之後可接受訂位

■每人平均價位:500元
■消費方式:加一成服務費,刷卡可


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【碎碎念】

在百貨公司不想要到美食街人擠人,想和另一半渡過輕鬆悠閒的時光,

來到台中大遠百的AfternoonTea享受一下精緻的晚餐也是不錯得選擇歐,

一般大家對AfternoonTea比較有印像的是他們家的下午茶和甜點,

我們之前也在開幕的時侯來吃過,水準非常的棒,難怪深受女孩兒們的喜愛,

不過其實他們家的主餐也是有許多的選擇,所以想要在正餐時間來份好吃的義大利麵或燉飯,

這裡也是不錯得選擇歐,而且還可以搭配好吃的甜點和紅茶呢。

【交通資訊】

■停車:遠百停車場
■大眾運輸:公車,5,33,48,57,73,77,83,83區,87,88,106,146,168,169

【服務與用餐環境】

Afternoon Tea位在台中大遠百的3樓空間,採狹長型設計,

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門口旁可以看到製作甜點的透明廚房,還有等待的座位區,另外也有親切的服務人員幫忙帶位,

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除了餐點之外,還有販賣許多生活雜貨,另外也提供甜點外帶歐,

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櫃台上放了許多禮盒,也可以清楚的看到新鮮的蛋糕,讓人覺得可以很放心的選擇自己喜愛的款式,

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另外還有提供許多優惠,例如消費滿100元憑發票就可享外帶蛋糕買2送1,

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或是信用卡優惠,建議大家在前往用餐前,先洽詢門市各項優惠活動喔。

還有販賣6吋的圓型蛋糕,看起來也都很可口呢,下次慶生又多了一種選擇!。

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另外中秋節也快到了,現在也推出了中秋節的禮盒,

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看起來是精緻的下午茶組合,有餅乾和茶葉,可以在送朋友的時候,一起分享下午茶的輕鬆時光。

中秋禮盒:點這裡 

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接下來看看用餐環境,一進門之後服務生就會主動的提供放包包的籃子讓客人使用,感覺非常的貼心,

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牆壁上簡單的畫作,感覺清新樂活,

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座位有沙發、圓桌和兩人專屬的小桌,讓情侶、朋友或是家人,都可以用餐愉快,

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最後我們就準備要開始點餐囉,

【菜單與價位】

官網菜單:點這裡

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今天我們想要享用晚餐,所以當然要來個全套的享受,AfternoonTea提供了兩種套餐形式,

只要點主餐,加100就可以升級美味套餐(120元飲料+特製湯品+麵包),

加220元就可以升級特別套餐(120元飲料+150元甜點+特製湯品+麵包),

晚上的套餐當然是要有甜點才完美,所以建議可以加220元升級特別套餐歐。

主餐類有義大利麵、燉飯,還有三明治,

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甜點的部份,舒芙蕾是台中、天母、阪急門市的限定商品歐,

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另外也有提供甜點套餐,點甜點加100元就可以點120元的飲料,

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最近店家會不定期舉辦紅茶達人講座,介紹紅茶的特色還有一些紅茶沖泡的黃金法則等,

對紅茶有興趣的朋友,可以隨時注意相關訊息,或是直接找台中店的紅茶達人「佳璇」來介紹歐。

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【心得】

點好餐之後,準備要上菜囉,每張桌子上都擺有新鮮的小花束,感覺就讓人神清氣爽,

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檸檬水

有檸檬的香氣,喝起來清爽好喝。

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套餐麵包

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搭配鹹奶油,

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麵包吃起來口感鬆軟,吃起來富有麵香味,搭配上鹹奶油一起吃很不錯。

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套餐濃湯

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今天提供的是玉米濃湯,湯的濃稠度適中,不會過濃,

玉米充分的融合在湯裡面,讓每一口湯都可以喝到滿滿的玉米味還有顆粒。

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義式肉排野菇義大利麵300元

這道義大利麵是融合東西風情的義大利麵,肉排改良自義大利傳統香腸的製作方式,

將羅勒、胡椒拌入嚴選豬後腿肉中,以按摩甩打的方式作成鬆軟肉排,吃起來味道頗濃郁,

口感也很彈牙,跟日式漢堡排有異曲同工之妙,拌炒時以兩種濃度的東方醬油調製的醬汁,

再添加西方的酸豆、乾辣椒,吃得時候感覺有些許的辣度,最後搭配上新鮮的cream cheese奶油,

讓原本鹹香的醬汁增添濃郁滑順口感,麵的部份口感也是不錯,吃得到麵芯,

不會過軟,我還蠻喜歡這道麵的味道,帶點辣味,加上酸豆的提味,水準很不錯。

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西班牙蕃紅花海鮮燉飯320元

豐富的海鮮配上香滑的燉飯,為配合台灣人的口味所以米心的硬度也經過多次的調整!

口感上比較像是一般炒飯的口感,配料有帶尾剖背蝦、淡菜、蛤礪、花枝、甜椒,

與蕃紅花飯香炒成味美豐富的西班牙風海鮮燉飯,吃在口中有淡淡的海味,

再搭配上清爽的馬鈴薯沙拉,吃起來還蠻舒服的。

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香橙伯爵茶(冰)160元

Afternoon Tea招牌的伯爵茶選用多瓦茲和尼爾吉利紅茶調和,

再以西西里島佛手柑薰香,融入帶有百香果酸香的現榨柳橙汁,

搭配鮮橙片及檸檬片,柑橘風味清爽宜人。

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Tearoom原創下午茶120元

精選印度阿薩姆紅茶調配。1981年創社以來,Afternoon Tea TEAROOM的經典原創紅茶,

喝起來茶味稍微較單純的阿薩姆紅茶淡一些,不過仍是搭配甜點的好飲品。

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另外還有貼心的茶罩可以保溫,讓紅茶不會太快冷掉,非常的專業。

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香蕉奇異果蛋糕卷 150

這個是在台灣銷售突破25萬片的經典蛋糕,手工新鮮現作是Afternoon Tea蛋糕的特色,

而且每個蛋糕都是堅持使用法國AOC產區認證伊思妮鮮奶油製作,由於法國奶油入口香滑不膩口,

可說是最接近日本的奶油,裡面的配料選用64%比利時巧克力以及有機杏仁堅果。

再搭配上香蕉奇異果,每一口都可以吃到杏仁跟果肉,

讓你在口中可以感受到香蕉的香味奇異果的酸味和奶油的甜味,可說是一份非常清爽好吃的蛋糕捲。

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舒芙蕾(台中、天母、阪急門市限定) 240

舒芙蕾可說是「稍縱即逝的美味」,一定要剛出爐熱騰騰品嚐,出爐後3-5分鐘即會消扁,

所以要拍照的話要動作快喔!品嘗時先用湯匙把舒芙蕾中心挖個圓洞,

倒入果醬及鮮奶油,拌著趁熱入口。巧克力口味的是可可風味的舒芙蕾,

底部襯著溶化的香滑比利時巧克力。還會搭配手工特製莓果醬。

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第一口吃原味,有著濃濃的巧克力香味,口感吃起來很滑順,熱呼呼的,感覺很有趣,

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底部還可以看到巧克力,果真的用料扎實,

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再來搭配上酸甜的莓果醬和清爽不膩的法國奶油,讓巧克力的味道更增添許多層次,讓味道更多元。

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舒芙蕾小故事:

Soufflé,18,19世紀源自法國的甜品,Soufflé一字在法語中意思是「蓬鬆地脹起來」。

傳說舒芙蕾是十九世紀浪漫主義下的產物。據說當時上流階級奢靡的風氣使然,

使得富裕的人們花在餐桌上的時間比工作時間多上好幾倍,

三、四個人的餐會卻會送上十幾二十道餐點,吃到最後,

賓客都僅象徵性地動動刀叉;而宴會結束後只聽見打飽嗝的聲音此起彼落。

為了矯正這敗壞的飲食風氣,廚師們運用蛋白變化出這道虛無的美食,

並且用盡心思讓舒芙蕾在送達客人面前時,能保持著蓬鬆美觀的原貌。

也正因如此,一直到現在,舒芙蕾都是一道讓饕客與廚師又愛又恨的美食。

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最後還請我們試吃蘇格蘭奶油餅乾和杏仁糖霜餅乾,兩種也是配茶的好夥伴。

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【後記】

 我們上次就吃過他們家的甜點和紅茶了,感覺就很不錯了,這次再吃過主餐之後,

沒想到也很棒呢,所以AfternoonTea不只甜點和紅茶很棒,連主餐也值得一試,

想要來份滿足的套餐吧,正餐時間也可以到AfternoonTea歐。



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★酷麥克的台中美食分類
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On 2012, 九月 7


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