[台中]鬼椒一番鍋-霜降牛昆布鍋品質好 還有冰淇淋吃到飽(美村SOGO店歇業)

鬼椒一番鍋 |這間從台北一路往南開的鬼椒一番鍋終於開來台中,之前還僅有彰化有分店,現在台中廣三SOGO旁邊的二樓也有分店囉,就趁著剛逛完街不知道要吃什麼,就順便來吃看看這鬼椒一番鍋囉。

鬼椒一番鍋

環境及服務(無wifi)

地點在廣三SOGO旁邊的一間麵包店的二樓,裝潢感覺還蠻清爽的,無收服務費,醬料冰淇淋自己來,點餐到櫃台。

P1311388

P1311389

P1311390

P1311391

 

菜單價位及推薦菜色

180起,跟一般小火鍋店差不多,不過湯頭不只有麻辣鍋,還蠻多樣化的,今天只點了牛奶鍋跟昆布鍋,兩樣都好吃,都推薦,尤其是霜降牛肉的品質很好,令人驚豔。

P1311393

P1311394

P1311392

 

食記網誌心得分享

昆布霜降牛鍋235

第一次都會先點一些基本款,例如昆布鍋這種鍋底,上桌食配料已經都在鍋裡,跟一般的小火鍋大同小異,大火稍微一滾過之後,湯就會出現,湯頭喝起清甜無口渴度,還蠻日式的感覺,霜降牛肉品質感覺很不錯,油花分佈均勻,厚度有不會太薄,稍微涮一下帶點粉嫩的顏色就可以入口,可惜沾醬沒提供蘿蔔泥跟日式橘醋醬,這樣吃起就更有高級感

P1311396

P1311418

P1311410

P1311419

 

王子麵+15

加價換得王子麵,其實這個應該比較適合麻辣鍋,不過不想吃白飯就換點口味來嚐嚐,簡單燙過之後,再到醬料區加點青蔥、香油、醬油、黑醋,這樣又是一碗很好吃的自製乾麵。

P1311425

 

梅花豬起司牛奶鍋265

一般小火鍋店很少有中種特殊湯頭,不過這個起司牛奶鍋用料不馬虎,看那牛奶湯底跟四大片起司就可以略知一二,水滾之後,濃郁的牛奶起司香味撲鼻而來,第一次在小火鍋店遇到還蠻夠水準的牛奶起司鍋,梅花豬肉的部份也不錯,不過剛剛的霜降牛實在太強了。

P1311405

P1311415

P1311411

 

冰淇淋-杜老爺吃到飽

P1311428

P1311430

後記

整體來說 鬼椒一番鍋 湯底、食材水準都不錯,尤其是霜降牛肉令人驚豔,兩百出頭的火鍋就能提供這種品質的霜降牛肉實在不錯,不過飽足度稍微低了一些,吃不夠的朋友就只能多加點其他的火鍋料囉。

鬼椒一番鍋

地址:台中市美村路一段36號2樓|Google地圖
電話:04-23252525
營業時間:1100–2300
消費方式:250元/人,無服務費,現金
交通停車:路邊停車
官網FB粉絲團:https://www.bhutjolokia.com.tw

按讚!!加入酷麥克→

linebutton_84x20_zh-hant

★酷麥克的台中美食分類
1早餐早午餐 2中式台式料理 3日式料理 4燒肉串燒居酒屋 5火鍋料理 6港式料理7泰式越式印度東南亞料理8法式歐式料理9義大利料理10美式料理 11韓式料理12台式傳統小吃點心 13牛肉麵麵攤麵點 14咖啡甜點下午茶 15飲料茶店16冰店豆花甜品 17簡餐便當 18吃到飽19西餐牛排慶生餐廳20家庭公司聚餐尾牙春酒餐廳21王品系列餐廳 22台中名產伴手禮23國美館週邊餐廳24中友百貨餐廳 25大遠百餐廳 26老虎城餐廳27勤美誠品綠園道草悟道28金典綠園道SOGO科博館 29新光三越餐廳30逢甲夜市31一中街夜市 32忠孝夜市 33中華夜市 34東海夜市 35其他夜市36便利商店37中醫商圈38公益路餐廳39新時代後火車站40中科商圈70親子餐廳
★★台中市29行政區美食餐廳小吃分類★★
41東區42西區43南區44北區45中區46西屯區47北屯區48南屯區49豐原區50大里區51太平區52清水區53沙鹿區54大甲區55東勢區56梧棲區57烏日區58神岡區59大肚區60大雅區61后里區62霧峰區63潭子區64龍井區65外埔區66和平區67石岡區68大安區69新社區

Leave a Comment

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *