台中美食餐廳, 台式傳統小吃點心

[台中]翔記湯圓-跟酷本家一樣好吃,一到元宵節冬至湯圓節外帶超夯

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翔記湯圓|話說除了自己家的湯圓好吃之外,其他家的湯圓吃起來都不是很合胃口,最主要的就是湯圓的皮,因為我們家在冬至湯圓結的時候,都是媽媽到米店去買「糯米脆」然後回家自己炒料包成鮮肉湯圓,第一是湯圓皮的口感軟Q滑嫩,延展性佳,可以拉成跟起司一樣的長度,再來就是裡面的餡料更是獨家,從小吃到大,是外面的店家無人能敵的,所以我們到現在還沒在外面吃過好吃的先肉湯圓,不過這次吃到漢口錄得翔記湯圓之後,嗯~已經接近我們自己包的口感,雖然內餡還是有些不一樣,不過已經算是可圈可點了。

 

環境及服務(無 wifi)

簡單的擺設,感覺像是麵攤,裡面乾淨度不錯,拿單子劃單後交到櫃台,然後慢慢等,需要一點時間。


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菜單價位及推薦菜色

湯圓60起,有甜的跟鹹的,還有花生湯跟紅豆湯,另外還有大餛飩湯,今天吃得先肉湯元跟餛飩推薦。

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食記網誌心得分享

甜酒釀蛋花芝麻湯圓70

芝麻湯圓的外皮軟Q,沒有不自然的彈性,延展性佳,跟我們自己在家裡煮的差不多,裡面的芝麻香濃,甜度還蠻高的,不過搭配上外皮跟湯頭是還蠻剛好得,不過甜酒釀的部份我們就不是很愛了,單純口味不合,下次想吃甜的會想組合紅豆或花生

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鮮肉湯圓跟餛飩

餛飩比湯圓還要大是怎樣,湯圓外皮跟剛剛一樣,內餡也有好吃的感覺,雖然差我們自己家的一點,但是已經非常的夠水準,是我們在外面吃過最好吃的鮮肉湯圓,另外餛飩真的是超級無敵大,看老闆拿出餛飩皮就覺得很誇張,大概是一般餛飩的兩倍大,難怪看起來這麼大一棵,裡面料很滿,吃起來跟鹹湯元的不一樣,是好吃得餛飩,是一口無法全部吃下的大餛飩

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後記

整體來說甜的跟鹹得湯圓都好吃,尤其是湯圓的皮很夠水準,跟我們家自己弄的幾乎一樣,內餡的部份也表現的很有水準,是我們曾經吃過最好吃的湯圓無誤,另外大餛飩也很吸睛,怕吃不飽的可以來一碗餛飩湯。

 

翔記湯圓

地址: 404台中市北區漢口路三段60號|Google地圖
電話:04 2291 0469
營業時間:AM11:00~PM22:00
消費方式:100元/人,現金
交通停車:路邊停車
官網FB粉絲團:無


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