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[台中] 真月新日本料理-二訪吃880、1200的午間套餐,精彩豐富誠意十足

上次吃了 真月新日本料理 晚上1600/人的套餐,總覺得少了點什麼,雖然說各方面都不錯,但就是少了點驚豔感,這次店家開始開賣午間套餐,我們受邀來嚐鮮,午餐有880的日式便當跟1200的套餐,本想說最便宜的便當沒什麼,但實際吃過一輪之後,真的是非常的超值,不只吃飽還吃巧,讓人非常的滿足,有喜歡日本料理的朋友,推薦可以來吃中午800的日式便當套餐歐。

真月新日本料理

環境及服務(有 wifi)

環境和服務就不特別講了,有興趣的可以看一訪的文章。

[台中] 真月新日本料理-印月集團新店主廚套餐omakase 1600元起|酷 …


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菜單價位及推薦菜色

今天是午間限定的套餐有880跟1200元,今天吃得全部都推薦。

食記網誌心得分享

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在天氣這麼冷的日子,先付就先來晚熱湯暖胃很貼心,裡面是真丈跟日式高湯,吃起來有淡雅的味道,很不錯。

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日式便當880元

再來就是今天的重頭戲日式便當,兩層的構造每一層都充滿了驚喜,第一層是小菜種類琳瑯滿目,每一樣都是手工製的精品,第二層是生魚片,有五種魚生,每一樣都新鮮好吃,光第一個便當就讓人驚呼連連阿。

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再來是炸物跟烤物層,今天的炸物有蝦、海膽、香菇等,烤物是青甘,麵衣不油膩每一樣也都是精緻好吃。

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下酒小菜招待,這個上次也有吃到,走扎實口感,帶點酸味還蠻適合下酒的。

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釜飯生米煮成,上次是冬筍,這次便當改成牛蒡,米飯粒粒分明,也吸飽了湯汁,吃起來非常的舒服,連酷小妹也吃得非常的高興,而且這份量可不小阿,一個人吃完絕對飽到旁邊去。

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紅味增湯,裡面有滑菇湯頭濃郁,走重口味路線,很日本。

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角煮,就是爌肉拉,這個一入口有點鹹,要搭配剛剛的釜飯會比較剛好,800的便當菜就出到這裡,就剩下甜點跟飲料。

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午間套餐1200

再來就是也只有午間限定的1200套餐,跟800的差在食材跟精緻度還有擺盤,第一個前菜,看起來就讓人賞心悅目。

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生魚片擺盤走大氣路線,魚生種類也都跟剛剛不同。

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而且還出兩份歐。

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煮物是金目鯛,這次雖然到了金目鯛的故鄉伊豆,可惜還是沒機會一親芳澤,還好可以在這裡吃到,算是可以了了心願,肉質細緻好吃膠質也很豐富。

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炸物蝦子有兩隻,麵衣走繽紛路線,食材一樣新鮮好吃。

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味增湯是一樣的紅味增湯。

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煎松阪豬,上次套餐的牛肉吃起來覺得還好,反倒是這次的松阪豬讓人覺得好吃不少,上面佐上青菜沙拉,可以中和一些油膩感,兩者搭配起來相得益彰。

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食事是散壽司,一般飯碗的大小,吃完之後真的是非常的飽。

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再來是兩個套餐都有的甜點跟飲料,梅凍加上蓮霧,這個有點像水果又像甜點的搭配非常的高明,有高級感也很好吃,另外還附上在台灣吃日本料理都會有的紅豆湯,最後還可以選擇飲料,咖啡有好喝不心悸。

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評價

整體來說 真月新日本料理 午間套餐我們覺得非常的成功,800的便當更是超值,如果想吃好一點的就點1200元,能夠不用花太多錢就可以吃到這種安排真的是非常的不錯,早知到我們就等他推出午餐再來阿,不過沒時間的還是只能吃晚餐拉。

真月新日本料理

地址:408台中市南屯區黎明路2段706號|Google地圖
電話:04 2254 1699
營業時間:11:30–14:30, 17:30–22:00
消費方式:880元/人,一成服務費,刷卡可
交通停車:路邊好停車
官網FB粉絲團:自己查

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