[台中] 大祥燒鵝海鮮屋 前涵壁樓主廚 使用澎湖海鮮熱炒功力了得

這間在漢口路的 大祥燒鵝海鮮屋 我們很常經過但是一點印象都沒有,比較有印象的是陽光盒子跟黨主席,這間真的是完全沒印象,不過看到網友分享他是涵壁樓主廚,而且海鮮都是澎湖直送,看了餐點之後感覺很不錯,而且離我們公司很近,所以我們就找一天來聚餐了。

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環境及服務(wifi 無)|

一進門就有水族箱,裡面有螃蟹,剛好已經入秋,所以我們點了一份砂鍋螃蟹粥來吃,另外旁邊還有澎湖直送的鮮魚,東西看起來不是很多,不過這樣也好,可以很快賣完飽新鮮,點餐送餐服務人員會處理,整體裝潢有點老舊感有包廂,其實就是比較類似海產攤拉。

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菜單價位及推薦菜色|

我們今天吃這樣總共兩千多,一個人平均下來大概三百多,其實還蠻便宜的,今天吃的全部都推薦。

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食記網誌心得分享|

小菜招待,海帶芽吃起來辣辣的口味不錯。

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醉雞160

味道不錯,不過肉質吃起來粉粉的,主要是開胃用。

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牛肉炒麵120

有點沙茶的味道,鍋氣濃郁,好吃

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麻油松版豬220

這個好吃有麻油味,給女生吃很補,不過份量不多。

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紅蟳鮮蝦砂鍋粥600

這一鍋有一整隻的紅蟳跟鮮蝦,算是真材實料,螃蟹蝦子新鮮有好吃,而且份量也不少,大家吃的超過癮。

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配上店家自製的XO醬,味道更鮮濃好吃,不過會辣拉

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鮮蚵粉絲

鮮蚵肥美又大顆,粉絲吸飽了湯汁吃起來有點鹹,應該還蠻適合配白飯的。

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絲瓜蛤蠣

走清爽路線,絲瓜甘甜蛤蠣肥美。

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金莎綠竹筍

當季的筍子吃起來鮮甜,配上鹹蛋的鹹味再帶出筍子的甜味,這樣甜鹹的味道相當的好吃,推薦必點。

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萬巒豬腳350

讓我們等最久的萬巒豬腳,聽說老闆是屏東人,這個是屏東的特產,吃起來外皮Q彈入口即化,沾點蒜頭醬油也很不錯,大家都說有好吃。

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評價|

整體來說這間在漢口路的 大祥燒鵝海鮮屋 真的是相見恨晚,熱炒功力很不錯,食材也都很新鮮,而且還有特約停車,家庭聚餐也很適合,下次還想要來吃吃時價海鮮看看是如何。

大祥燒鵝海鮮屋

地址: 407台中市西屯區漢口路一段47號|Google地圖
電話: 04 2312 1067
營業時間:11:00–14:00, 17:00–22:00
消費方式:300元,現金,無服務費
交通停車:桂冠歐洲特約停車
官網FB粉絲團:自己查

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