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[台中] 40年老店雞蛋蚵仔煎 中華夜市美食推薦 簡單吃個台灣傳統小吃

40年老店雞蛋蚵仔煎 在萬代福看了「舊愛找麻煩」一片40元,覺得比最近的院線片好看很多,看來花40元來看電影還是比較不會太心痛,附帶一提,萬代福的生意有夠好的拉,從下午一點開始人潮就一直絡繹不絕,說真的不誇張,好像是強檔院線上映一樣,我想二輪片應該就屬萬代福做的最好了。看完電影再來就是要來填飽肚子了,今天走的是夜市平價路線,之前在吃「一心牛排」的時候,看到對麵的 40年老店雞蛋蚵仔煎 人氣很高,以中華夜市生意來說,能夠高朋滿座一定有他特別的地方,那是就準備下次要來吃看看,今天終於一償所願

40年老店雞蛋蚵仔煎

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菜色非常的豐富,招牌有蚵阿煎、蛋包飯,還有各式的熱炒,我們點了蚵阿煎、蛋包飯和豬肝湯,價位也算還好大概在50元上下,比豐原的便宜一點。

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在這裡用餐,第一個要注意的是,上菜很亂,不是因為都是阿姨,而是完全沒人在指揮,所以送餐不是送桌號,而是沿路用喊的,如果你有點那樣菜,先喊就先送到囉。

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蚵阿煎60

蚵阿煎大小算中等,比豐原的小一點,青菜用了兩種,皮不是很酥,不過上面淋的醬很好吃,替這份煎增添了不少美味度,不過整體來說還好而已。

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蛋包飯70

蛋包飯是非常台式的那種,如果你把他想像成會有半熟的蛋液會留下來,那你就想太多了,裡面的炒飯是用蕃茄炒飯,看起來紅紅的,還蠻有味道,再加上蛋皮,算是有蛋包飯的樣子,不過吃起來還不錯,蕃茄炒飯吃起來有味道。

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豬肝湯喝起來很清淡,沒有高湯的味道,豬肝切的很薄還蠻好入口的,湯頭有點口渴度。

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後記:說實在中華夜市的熱炒店很多食材都暴露在空氣之中,路上車水馬龍,吃的料理都多加了一味,不過就夜市路邊攤環境,價位不貴,就不用要求太多,有路過 40年老店雞蛋蚵仔煎 肚子餓可以順道來吃看看囉。

中華夜市美食-40年老店雞蛋蚵阿煎

地址:台中市中區中華路一段197號
電話:04-22273193
營業時間:5:00PM~1:30AM

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