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[台中] 三清洞摩西年糕鍋 逢甲夜市韓式料理推薦 新推出韓國辣燉雞湯鍋冬天圍爐來吃韓國辣鍋暖暖的

三清洞摩西年糕鍋 是韓國的知名連鎖店,台灣的第一間分店就是在台中的逢甲夜市裡面,熱門的程度連食尚玩家都有來採訪過,最近天氣變冷新推出韓國辣燉雞湯鍋,880元的份量不小可以三到四個人吃沒問題,趁著冬天約三四個好友一起來圍爐來吃吃韓國辣鍋聊天,心也可以暖暖的,現在還推出小份680元可以兩到三人吃歐。

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三清洞摩西年糕鍋

地址:台中市西屯區福星北二街11號|Google地圖
電話: 04 2452 9511(可訂位)
營業時間:星期一到星期五 11:30-15:00 17:00-21:30 星期六,日 11:30-16:00 17:00-21:30
消費方式:249起,無服務費,現金
交通停車:星享道停車場
官網FB粉絲團: https://www.facebook.com/Mukshidonnataiwan/

環境及服務(wifi 有)|

三清洞摩西年糕鍋在逢甲夜市星享道飯店的旁邊,停車很方便,直接停星享道即可,是公有停車場停車費以小時計算很公道,店裡面有兩層樓空間,座位數中等,如果要假日來建議訂位才吃的到,老闆是道地的韓國人,餐點許多重要的韓式食材例如年糕之類的都是韓國進口,有網友講說跟在韓國吃的一樣,可見老闆對保有韓式口味這方面相當的用心,服務生會來點餐,吃完結帳,有90分鐘用餐限制。


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一樓空間

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二樓空間

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菜單價位及推薦菜色|

菜色以年糕鍋為主,一個人249元,先選口味,兩個人才開鍋,其他配料如冬粉、拉麵、水餃、炒飯等要另外單點,不想動腦的話,建議也可以點店家的雙人套餐670起,可以選兩個口味跟配料,感覺可以省比較多,另外我們今天吃的韓國辣燉雞湯套餐是880元,份量相當足夠,我們覺得四個人吃沒問題,如果四個的話老闆還提供四碗白飯歐,一口辣雞湯一口白飯那真的是韓國正統的吃法阿!看韓劇都這樣吃得。

(大)$880三到四人享用,新鮮美味一定一定要提前預訂喔!
(小)$680兩到三人享用,每天限量供應,要來要快喔!

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韓國的本店好像有很多韓星光臨過

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點餐順序

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今天的韓國辣燉雞湯鍋,每日限量歐,因為要先燉,這樣雞肉才會軟嫩入味。

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雞湯加點區,其實份量真的不少,四個人吃配飯應該不用加點就可以吃很飽。

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食記網誌心得分享|

(大)$880三到四人享用

一上桌加熱滾了之後就可以馬上吃了,除了鍋底之外,每人還有一碗白飯,小朋友招待海苔飯,不吃白飯的話也可以煮粥,或是可以一半白飯一半粥,選擇性還不少,小菜的話白蘿蔔泡菜是無限供應的,韓國泡菜就不行續,照片的飲料是要另外點,燒酒是我們借來拍照的,其他小罐的韓國飲料還推薦的,因為甜甜的剛好可以中和一下辣度。

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葡萄、水蜜桃、水梨、甜米露都是各40,當中葡萄裡面有果粒,田米露喝起來類似冰的酒釀,四種口味都甜甜的,搭配都是辣的韓式料理相當合適。

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招待小朋友吃的海苔飯,因為只有這個是不辣的XD

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辣雞湯鍋是用鐵鑄鍋盛裝一下就滾了,而且這個鍋的深度真的很大,裡面裝了整隻雞,幾乎每一口都吃得到雞肉,我們三大一小戰力弱,最後還吃不完,所以建議四個大人吃應該會比較剛好。

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裡面鍋底以雞肉為主之外還有紅蘿蔔、青蒜、年糕、白蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、白菜、清辣椒、蒜泥、冬粉等還有配料,滿滿的一鍋相當豐富,建議冬粉可以吃到最後再放,這樣湯才不會被吸光光。

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小菜的白蘿蔔可以一直續真的是很重要,因為他很清爽還帶點微微的甜味,可以解辣阿!!

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泡菜好吃,屬於新泡菜,剛醃製好沒多久,所以他的酸味不會太明顯,吃起來比較爽脆,適合當下酒小菜

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吃辣雞鍋配白飯很過癮阿,一口辣雞肉一口白飯再來個泡菜,這樣吃辣辣的很暖胃,冬天吃很舒服阿,而且他們家的雞肉都是特選的,不是一般的肉雞,吃起來口感不會鬆鬆的,而且燉的很軟爛,筷子一夾就斷,很容易入口,真的是會一直吃不會停阿。

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當然直接單吃也是很過癮,因為裡面的配料真的豐富,這時候配個飲料或啤酒也是相當的對味,老闆還說,這個辣雞鍋是他們在韓國的時候,一起三五好友聚餐喝啤酒的下酒菜呢。

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雞肉當然是主角,好吃阿!!

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連馬鈴薯都燉的超入味超鬆軟。

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白蘿蔔也燉到軟嫩,筷子一夾就開,裡面都吸飽了辣雞湯的精華,這個也好好吃

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吃到最後準備要煮粥了,要把鍋內的剩下的料撈出來,我們三大一小真的是戰力弱,還剩下這個大概還可以一個人吃。

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接著要煮粥了,其實不只吃粥,等到湯汁收乾之後又變成韓式鍋巴飯,煮粥的除了白飯之外還有海苔、玉米、泡菜跟麻油

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倒到湯裡面之後滾了就可以吃囉!!

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這一鍋可說都是精華阿,說是煮粥,其實櫻該算是湯飯

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用長湯匙舀一口湯飯,吃起來真的是暖暖辣辣的,而且辣雞鍋的精華都濃縮在裡面,這樣吃真的是很棒

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最後湯汁收乾之後變成炒飯,配啤酒跟泡菜又是一道很棒的下酒菜

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湯汁收乾之後還可稍微等一下下,會有一點點乾乾鍋巴

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這鍋巴飯真的不錯,好香好好吃,配啤酒真的是很讚。

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評價|

整體來說 三清洞摩西年糕鍋 除了原有的年糕火鍋外,現在冬天推出新菜色「韓國辣燉雞湯鍋」,很適合三五好友一起來享用,冷冷的天氣辣辣的吃,胃也可以暖暖的,而且四個人吃才880元,等於一個人才220元,跟吃一個小火鍋差不多,冬天想吃點不一樣的火鍋,推薦可以試試這個歐,口味很不錯,又辣又好吃,推薦。

三清洞摩西年糕鍋

地址:台中市西屯區福星北二街11號|Google地圖
電話: 04 2452 9511(可訂位)
營業時間:星期一到星期五 11:30-15:00 17:00-21:30 星期六,日 11:30-16:00 17:00-21:30
消費方式:249起,無服務費,現金
交通停車:星享道停車場
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