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[台中]霧峰美食-老牌羊肉,食尚玩家也有推薦

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霧峰美食-老牌羊肉

地址:台中縣霧峰鄉樹仁路25號
電話:0423300120
營業時間:AM11:00~PM22:00(不定休)
消費方式:現金

吃完了肉圓婆,接下來就要吃正餐了,這間老牌羊肉是我之前在網友的文章看到覺得很不錯,一直很想來吃看看,之後又看到食尚玩家的介紹,看了更是口水直流,不過大概六點的時間,店門口就被滿滿的人潮擠爆,外面都是黑壓壓的人頭,真有這麼夯嗎?可是也沒看到外面掛紅布條寫食尚玩家採訪之類的,怎麼還是這麼多人,看來這間在霧峰應該也是人氣店之一.

還好店家的位子有三樓,我們坐到二樓和別人併桌,點了羊肉炒飯,蔥爆羊肉,羊肉排骨湯,總共等了半個多小時才全部上完,假日人超多,上菜速度真的有點慢@@


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先上的是羊肉排骨湯,湯頭有當歸的味道,中藥味不會很重,排骨吃起來很嫩,而且「完全沒有羊騷味」,超厲害的拉.不過湯沒很熱,喝不夠可以加湯,但也是冷的,建議不妨點個羊肉爐可以隨時加熱會比較好.

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再來是蔥爆羊肉,羊肉吃起來很嫩,不過調味有點酸,算是還不錯吃,不過我下次應該會點別的口味.

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最後是羊肉炒飯,每一桌幾乎都有一盤,可以說是人氣商品,不過吃起來我覺得還好,主要可能是他的做法吧他不是粒粒分明,而是混了沙茶一起伴炒,所以比較濕@@

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後記:
這間只賣全羊料理,口味弄得不錯,完全沒有羊臊味,建議假日來的朋友直接點羊肉爐配白飯比較實際,因為羊肉爐不用煮上菜快,而且可以加熱,白飯也不用炒@@,不然就是先買隔壁的蚵爹來配(很多人這樣做),店家只禁止拿外面的食物來煮,並沒有禁帶外食歐,還蠻有趣的規定,大家如果肚子餓的話,就看著辦吧.

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▲隔壁這間炸粿也是2009校園美食PK大賽-朝陽科技大學篇的入選店家歐

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▲還有西屯店歐,以後想吃就不用跑這麼遠了


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