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[台中]豬頭攤雜菜麵-復古味道,中午還有鐵盒便當

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豬頭攤雜菜麵

  • 地址:台中市大容西街49號
  • 電話:(04)2310-2113
  • 營業時間:11:00〜14:00,17:00〜21:00
  • 消費方式:現金,不收服務費

這間原本在美術館美村路上,搬來大容東街附近也有一段時間,之前在電視有看到介紹鋁製的便當,裏面裝爌肉飯,一整個很古早味的感覺,看了就很想吃,這天禮拜六本來想吃沙茶牛肉火鍋,沒想到都滿到外面的走道,之前跟本就沒人阿,看這情形等也不是,只好附近找家吃的,就這麼剛好我們遇到這間豬頭攤雜菜麵.

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【店內擺設】裡面的燈比較昏暗,配置上都是一些方桌和長條板凳,一整個很懷舊的感覺。

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【菜單】右上角的暫不供應就是我們想吃的鋁盒便當XD


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【配膳區】魯味的話要在這裡點,紅燒鯽魚我們之前吃過一次,算是名菜之一,不過我個人不愛。

裏面的裝潢很復古,菜色很多都是古早味,第一次來的人點菜要在櫃檯罰站,因為不知道要點什麼,而且菜單的範圍有點大,一直抬著頭看很累,可惜鋁盒便當只有賣平日,我們點了也是招牌的雜菜麵,豬油拌飯,滷味和一盤炒青菜.

接下來就看看我們吃了什麼吧:

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【炒山蘇120元】口味還蠻清淡的,還加破不子。

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【鲁味拼盤】魯味吃起來都不錯,豆干很特別,好像事先炸過在魯過,所以皮吃起來有點硬。

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【豬油拌飯25元】WF的最愛,吃起來又香又油。

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【招牌雜菜麵90元】這個大推,湯頭超濃郁,說它是台灣拉麵當之無愧,裡面的配料超多的,包山包海,有豬肉、豬肝、魷魚、花枝、蚵阿…好多好多,上面在灑上油蔥酥,味道很香,一整碗就是很台灣的感覺。

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【骨仔肉湯25元】裡面有家酸菜,湯頭喝起來有點酸。

後記:這間店有著濃厚的古早味,東西也很不錯吃,味道和一般的麵店也不太一樣,有著台灣濃厚的古早味,復古裝潢的感覺像是香蕉新樂園的簡易版,雖不大,但很溫馨,價位上也很平,大概跟吃牛肉麵差不多,平日的話還有賣古早味的鋁盒便當歐.

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