台中美食餐廳, 台式傳統小吃點心

麥克家肉粽@端午肉粽節

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本來今年的端午可能吃不到老媽親自包的肉粽了@@

原因在老媽的身體快不堪負荷

但最後還是凹不過全家的親情攻勢

最後達成協議

由老媽準備肉粽的配料

最辛苦的包粽子就由老爸擔綱

而最輕鬆吃粽子的工作

就交給麥克吧XD

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今年的肉粽跟往常的差不多

剛包好的時候糯米都特別黏

要放冷了才比較好剝粽葉

麥克家的配料向來很簡單

不外乎菜脯、滷肥豬肉一塊再加上香菇

不過今年有隱藏版好料

那就是干貝一顆(灑花)

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後記:其實端午節不外乎就是看划龍舟、吃肉粽,弄個艾草,喝個雄黃酒,中午再來個立蛋,不過現在除了龍舟和肉粽之外,其他的民俗活動我們家是越來越少做了,其實我覺得最重要的就是家人能夠團聚在一起,每年三節的時候,大家健健康康,快快樂樂,至於做什麼事吃什麼東西就不用那麼計較了,不過下個節日是中秋節,到時候再來找好吃的月餅和搞個烤肉pa囉。

 

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