台中日式料理, 台中美食餐廳, 台中金典綠園道SOGO科博館週邊

台中大海拉麵:二訪也好吃 用餐時間排隊很多人

台中大海拉麵

■消費時間:2011/09
■地址:台中市西區中美街448號
■電話:04-2328-9845
■營業時間:11:00-14:00,17:30-22:00
■每人平均價位:150元
■消費方式:現金,免服務費
■優惠資訊:無
■再訪機率:藍色圖釘


【碎碎念】

記得一訪的時候大概是它剛來台中開店的時候了吧,好久以前歐,都快忘了味道,吃得時候,還拿手機查閱自己之前吃過得心得XD,一整個就是很健忘,這次就聽從上次自己的建議,湯頭的部份選「濃」,希望能有比上一次更好得感受

【交通資訊】

■停車:sogo或全國旁邊
■大眾運輸:48,57,83,83區,87,88,106,146,168,169(科博館)


【服務與用餐環境】


加入酷麥克[email protected]訊息不漏接
加入好友

按讚!!加入酷麥克→


加入酷麥克[email protected]訊息不漏接
加入好友
按讚!!加入酷麥克→

裡面裝潢從開幕到現在都沒變過,一樣都沒啥裝潢,一樣的暗色調,不一樣的是,感覺舊了不少。

 

DSCN3626

【菜單與價位】

基本的豚骨拉麵從120元起跳,以下的拉麵都是用豚骨拉麵為基礎,然後在配料上做變化,

我們這次點了地獄拉麵和蕃茄豚骨沾麵,台中沒啥機會吃到沾麵,所以想試看看

ps:湯頭我們這次就乖乖的選「濃」囉

DSCN3621


【心得】

泡菜30元

吃起來普通,有點辣,不過在可接受的範圍內,上面有些許的芝麻,吃得時候帶點芝麻香,算還可以。

DSCN3622

蕃茄豚骨沾麵170元

還好煮麵不會很慢,一下子就上了。

DSCN3629

沾麵的湯還真的有蕃茄的味道(踢~就蕃茄沾麵阿),另外還有點起司的味道,

不協調的地方我也說不太上來,不會難吃,但也不好吃,跟我吃過跟想像中的沾麵有點差距。

喜歡這個湯的朋友,也可以請服務人員拿去稀釋來喝歐。

DSCN3630

配料很簡單,就少了湯的豚骨拉麵XD

DSCN3632

麵的部份我就有很大的意見了,因為幾乎跟豚骨拉麵一樣,都是用細麵,然後還溫溫的,

一般正統的沾麵,都會使用較粗的麵條,以便吸附濃郁的沾麵汁,然後會用水洗去麵上面的膜

有點類似烏龍涼麵的作法,所以我們吃起來溫度溫溫的,然後油油的,真的有點像在吃油麵XD

最後拿麵去沾,也吸不到什麼味道@@,只能說是個乾的豚骨拉麵配蕃茄湯@@

DSCN3633

地獄拉麵140元

這個就比較正常一點了,就豚骨拉麵加上一陀辣醬。

DSCN3628

 

DSCN3634

麵的部份是細麵,還好湯頭不怎麼濃郁,所以這樣搭配也還ok,

疑~湯頭不是選濃了嗎??怎麼還不濃郁,其實我也不清楚,記得上次選普通吧,結果湯頭一整個淡@@

這次想說就選濃,沒想到也沒濃到哪裡去,雖然說他的湯頭比一些學區夜市的好上不少

但離我們心中理想的日本拉麵還是有點差距啦,不過整體來說算是還不錯,只是沒驚豔而已。

DSCN3637

※親愛的!加入我們的[email protected]!每日取得「免費」的美食情報!!

手機版直結點選圖片

加入好友

網頁版掃描行動條碼QRCODE


按讚!!加入酷麥克→

linebutton_84x20_zh-hant

★酷麥克的台中美食分類
1早餐早午餐 2中式台式料理 3日式料理 4燒肉串燒居酒屋 5火鍋料理 6港式料理7泰式越式印度東南亞料理8法式歐式料理9義大利料理10美式料理 11韓式料理12台式傳統小吃點心 13牛肉麵麵攤麵點 14咖啡甜點下午茶 15飲料茶店16冰店豆花甜品 17簡餐便當 18吃到飽19西餐牛排慶生餐廳20家庭公司聚餐尾牙春酒餐廳21王品系列餐廳 22台中名產伴手禮23國美館週邊餐廳24中友百貨餐廳 25大遠百餐廳 26老虎城餐廳27勤美誠品綠園道草悟道28金典綠園道SOGO科博館 29新光三越餐廳30逢甲夜市31一中街夜市 32忠孝夜市 33中華夜市 34東海夜市 35其他夜市36便利商店37中醫商圈38公益路餐廳39新時代後火車站40中科商圈70親子餐廳
★★台中市29行政區美食餐廳小吃分類★★
41東區42西區43南區44北區45中區46西屯區47北屯區48南屯區49豐原區50大里區51太平區52清水區53沙鹿區54大甲區55東勢區56梧棲區57烏日區58神岡區59大肚區60大雅區61后里區62霧峰區63潭子區64龍井區65外埔區66和平區67石岡區68大安區69新社區

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *