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[台中]草津田 串燒居酒屋東西好吃

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草津田

■地址:台中市北屯區太原北路170號
■電話:04-2295-2493
■營業時間:17:30~1:00
■每人平均價位:400元
■消費方式:現金,一成服務費

【碎碎念】


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一直想去totoya吃肉喝酒,不過聽說價不部便宜,所以沒特別的理由的話,就沒機會去吃,不過最近聽說新開了一間串燒居酒屋叫草津田,比對了一下菜單和網友的分享,果真是有幾分雷同之處,如果東西也好吃的話,那應該還蠻值得去吃的,所以看了分享之後,我們馬上就預約了禮拜六的時間,還好有預約,不然可是沒得吃,不過沒得吃得原因不是因為生意太好,應該說是人手不足出菜太慢啦。

【交通資訊】

■停車:路邊停車
■大眾運輸:6,9,29,33,61,101(漢口路口)

【服務與用餐環境】

外觀看起來就像居酒屋,店內沒吧台的位子,一樓大概五桌左右,樓上還有包廂,位子也不算多,藤吉也是差不多這樣,

不過其中我們最有興趣的就是備長碳這三個字,因為有備長碳的燒烤有遠紅外線的效果,吃起來味道更棒阿。

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跟服務人員要才有的茶葉,今天的服務可說很差,服務人員望東望西,不知道是缺乏訓練,

還是少一根筋,總覺得人沒很多,卻手忙腳亂,出菜順序和節奏很亂,還好東西好吃,

算是可以彌補一下,

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【菜單與價位】

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價位的部份,說真的,我覺得還好,跟曜炭火時代差不多阿,怎麼網路上有人一直說很貴,說cp值不高,

說每一串都很小,火鍋也很小,什麼都小,什麼都不超值,實際吃過我們是覺得還好啦,

跟一般串燒居酒屋份量差不多,不會太誇張,,這樣比當然是cp值很低,

但我覺得這樣比是有失公平啦,畢竟草津田也不是路邊攤,

重點是東西好不好吃,有沒有那個價值,要我說的話,我覺得他有那個價值啦

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我們覺得比較貴的是味增湯,一碗要價40元,我看我喝水就好。

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這裡有全部的菜單,大可以以一次看個仔細

 

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【心得】

會先上一盤蒜頭醬油,這個可說是他們家的靈魂,每一樣東西沾上這個蒜頭醬油都變得超好吃的說,

後來發現,好像totoya也有這個呢。

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可爾必思沙瓦80元,

喝起來有一種獨特的味道,我覺得還蠻好喝的,甜甜的,也沒什麼酒精味,適合女性朋友飲用歐。

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和風洋蔥40元,

大部分日本料理都賣這個價位吧,份量的話還好,和風醬的味道很像市售的日本和風醬,味道是還不錯,

但是洋蔥太辣了,吃到後來害我脹氣漲得很嚴重,所以沒吃幾串就飽了,都是這個辣洋蔥害得XD

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雞翅40元,

這個好吃,雖然小小一隻,但吃完了會想念,不過它烤的比較乾,跟之前吃過會噴汁的不太一樣。

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牛肉80元

考得熟度算是不錯,還保有肉汁,外皮香氣很濃,有碳香、牛肉香還有蔥香,一上桌光聞到就猛吞口水,

單吃一片之後,在沾上剛剛特製的蒜頭醬油,哇塞,沾上醬油之後,超級無敵美味的啦。

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小卷60元

今天唯一的海鮮類,吃起來口感有點脆口,不過我覺得沒很好咬,但香氣很夠,吃起來有大海的味道。

 

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霜降豬肉80元

這個應該是松阪豬吧,吃起有點韌,沒有松阪豬特有的脆口,我覺得是太厚的關係,

不過還好不難咬,咬個幾下還是可以感覺到他是松阪豬,上面有擠上一點日本鹹的美乃滋,

這個吃起來,味道超日本的,因該都是美乃滋的關係吧XD

 

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雞肉蔥燒60元

這個好吃,必點,吃起來鮮嫩多汁,又香又好吃,加上蔥段,真的是太完美了

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吃了原味之後,在加上特製蒜頭醬油,歐~簡直要升天了,這個大推薦,必點。

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豬肝50元

這個也不錯吃,不會有豬腥味,吃起來有點脆又有點粉,口感很妙,我們應該是第一次在串燒店吃豬肝吧XD

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玉米40元

雖然有點焦,但依舊好吃,吃起來有點奶油的味道,玉米本身也很甜,這樣單吃就很棒了,沾上點醬油更棒,

那種奶油加蒜頭醬油的絕妙組合,真的是超美妙的,我們是第一次吃到這好吃的烤玉米,吃到大家都不想要放下來阿。

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香菇40元

這個表現就普通了些,感覺比較乾一些,不過香菇的香氣是有考出來。

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泡菜豬肉100元

份量市不多,但泡菜加豬肉的組合真的是超對味,而且這個超好吃,跟我們在日本吃到的一模一樣,

邊吃心裡邊想的os是,老闆~來碗白飯阿,這個真的是太好吃了,吃了會懷念

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鮭魚炒飯85

這個也是超好吃,很多人在網路都嫌他的份量小,大概只有一碗的大小,說真的~是不大,但是它是個非常棒的炒飯,

不只炒的粒粒分明,醬油的鹹香味也控制非常的得宜,我必須講,我好久沒吃到這麼好吃的炒飯了,

而且還是在居酒屋,真的是太難能可貴了,這個比上次在曜吃得還棒還好吃,大推推。

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牛肉起司100元

這個說也是推薦菜,皮很酥,裡面的起司很濃,濃到可以牽絲,不過味道還好,娛樂效果重於實質意義。

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和風炸雞100元

這個吃起來本來覺得不錯,外酥內軟,不過期他人吃了覺得有點怕,因為覺得太太軟了,

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斷面發現,會超軟的原因,應該是皮太厚肉太小吧XDDD,這道感覺是比較虛一些。

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【後記】

整體來說,食物的部份非常的棒,cp值不會很低阿,我們吃這樣加一成三個人一個人大概不到四百,感覺還蠻划算的阿,除了服務有點脫線之外,我們一致認為,很值得再來,也不會很貴,不過可能我們還沒去吃過港町吧,下次有去吃港町再跟大家分享

 


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