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台中熱炒推薦:黑白炒 再高麗屋隔壁的隱藏小店炒飯超好吃

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台中熱炒推薦:黑白炒

■地址:臺中市東區十甲東路與東英十一街口
■電話:0955053990
■營業時間:1700-0100
■每人平均價位:150-200元
■消費方式:現金。

【碎碎念】


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假日不知道要吃什麼,想說最近花太大了,那就省一點好了,一開始先到河南水餃~關,接下來到老夫子牛肉麵~關,那想說回家裡附近的店好了,跑道樂業路上的黃記水餃牛肉麵~還是關,最後再找一間也是在附近,上禮拜才剛吃過,且讓我很難忘的熱炒店「黑白炒」,終於有開了,不過到的時候嚇了一跳,因為外面超多人的,好像被包圍一樣,科科~那是高麗屋的客人拉,要吃黑白炒不用怕,位子多的是,而且不用排隊,如果等高麗屋不耐煩的話,推薦吃隔壁的黑白炒歐。

【交通資訊】

■停車:路邊停車場
■大眾運輸:公車,75(東英樂業路口)
■Google地圖定位:點這裡

【菜單與價位】

價位完全平價消費,跟99熱炒的價位差不多,但份量好美味程度絕對好上好幾倍。

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【服務與用餐環境】

不過他的缺點就是環境差了些,大概算是路邊攤等級,不過有遮風避雨的地方。

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廚房在中間,進去如果找不到老闆拿單,進廚房就對了。

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不過他們家的地板很乾淨,科科~因為有超可愛的店狗在僱歐。

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【心得】

花生招待

還不錯吃,不過通常都吃不完,沒吃完就上菜了。

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肉絲炒飯60元

炒飯超級好吃的,大概跟阿炮同等級,醬油的味道很香,米飯粒粒分明,吃起來有點溼潤,但那個鹹香味真的是太棒了,好吃到我線再看到照片都會流口水。

另外我也有吃過炒麵,也是一樣好吃歐,兩種都非常推。

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沙茶牛肉120元

一上桌看到那麼多青菜做搭配,馬上跑去廚房跟老闆取消剛剛的炒青菜XD,還好還沒炒,不然真的吃不完XD

調味很不錯,沙茶味道濃郁好吃,青菜爽口,可惜牛肉口感有點硬,沒辦法像中華夜市老牌沙茶牛肉那麼嫩,肉的部份稍微可惜了些,不然味道我是覺得不錯。

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宮保雞丁130元

既炒飯之後另一個讓我看道就流口水的菜,看那由油亮亮的外表,雞丁口感吃起來軟Q適中,外頭應該有薄粉,吸附了滿滿的醬油香氣,那個鹹香味讓人難以忘懷,一口雞肉一口蔥一口辣椒一口花生,在配上炒飯,歐~真的是好吃到令人難以形容,有夠讚的啦。

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豬肝湯60元

豬肝很新鮮,吃起來很Q,不會有騷味,湯頭清爽好喝,不加味精,體弱的話,適合來一碗補一下,另外我也要推薦他們家的麻油雞和燒酒雞,兩樣都好好吃,原因之一當然是調味,第二就是他們家的雞肉很棒,是來自員林的放山雞,雖然不是土雞,但口感上非常的棒,有別於一般的肉雞,如果天冷要外帶的話,記得要先打電話去預定,因為雞肉的部份是限量的阿。

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【後記】

他們家的熱炒真的很棒,除了上面這幾樣之外,還有很多都很棒很好吃,雖然說環境沒有很優,生意雖沒隔壁的高麗屋好,但好吃的程度絕對可以列入前幾名,很適合家庭聚餐阿,而且以他的價位來說,真的很平價,,難怪外帶絡繹不絕阿。

 


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