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台中麵攤:篤行路麵麵麵 好吃推薦

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台中麵攤:篤行路麵麵麵

■地址:台中市北區篤行路243號(篤行路跟文化街口佳安西藥房前)
■電話:0937-700-421
■營業時間:約下午4點以後
■每人平均價位:100元
■消費方式:只收現金,無服務費

【碎碎念】

其實我們已經對這間麵店關注很久,剛好家人到附近要吃得店沒開,所以我就提議這間禮拜日也有營業的麵麵麵,假日的晚上生意非常好,完全客滿狀態,想再假日吃的朋友,可要耐心等候阿。


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【交通資訊】

■停車:路邊停車
■大眾運輸:6,9,29,51,70,101,115,131(台中二中)
■Google地圖定位:點這裡

【菜單與價位】

菜單在麵攤前面,不過沒寫價錢@@,好家在消費很平價,不然點的時候會很抖,我們一人點了一碗麵,還亂點了兩大盤的小菜,最後結帳是375元,大家吃得都超飽。

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【服務與用餐環境】

雖然是在騎樓下,但保持的還算乾淨,可惜位子擠了點,不然會更舒服些。

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【心得】

吃麵三大神器,辣油、蒜末和東泉辣椒醬。

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乾陽春麵

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份量還蠻大碗的,下面用油蔥來提味,味道很香,吃起來很舒服,

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麻醬麵

麻醬不會過濃,濃稠度剛剛好,麻醬濃郁,口味也很適中,是碗好吃得麻醬麵,我們很愛。

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麵的部份我們都是選陽春麵,喜歡吃別種麵條的朋友也可以自行跟老闆要求歐,有細的陽春麵、擔仔麵、粿條等,可說是樣式多變,要什麼有什麼。

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小菜180元

我們切了滿滿的兩盤,第一盤有花生、豬耳朵、海帶和豆乾,每一樣都很入味,都很好吃,一口麵一口小菜,真的是人生一大享受。

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雞捲、豬皮、粉腸

雞捲好吃,豬皮非常Q,尤其是冷掉之後,粉腸很嫩不會韌,滷的入味,算也都不錯,不過如果要再選擇一次的話,我會跳過雞捲和豬皮。

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隔間肉湯

湯的味道有著濃郁的薑絲和酸菜味,喝起來清甜沒有味精,隔間肉的部份也不會過老,這碗湯很棒,我們一致認為比餛飩湯好喝。

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餛飩湯

餛飩是老闆娘自己手工包的,每一顆都是渾圓飽滿,皮薄餡多,吃起來還算不錯,不過他的湯頭比較單調,似乎是自來高湯,只有用油蔥來提味,所以稍嫌單調了一些,跟隔間肉湯一比,有著明顯的差別性。

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【後記】

整來說,不管是麵、小菜還是湯,每一種都很棒很好吃,以這樣不起眼的小攤來說,真的是不容易,難怪生意這麼好,只能說東西好吃,生意自然來,即使是在晚上的篤行路上。

 

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