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嵐山炸牛排 |文青風文印量品裝潢,有男子漢份量,好吃白飯跟好喝味增湯還可以吃到飽

嵐山炸牛排 第一間竟然是在澎湖,第二間在大里,這是第三間西屯店,以日式炸牛排聞名,環境走文青風路線,開在重劃區本來覺得生意不會太好,沒想到假日晚上快七點竟然客滿要等二十分才進場,還好對面有楓康旁邊有小七可以逛逛,主餐部分表現的還不錯,大概有百貨公司的水準,白飯跟味增湯好吃還可以吃到飽,喜歡吃日式定食的朋友可以參考看看。

嵐山炸牛排
環境及服務|

地點在西屯的重劃區,74號下來還蠻近的,附近好停車,對面有超市旁邊有便利商店可逛,排隊有bbcall會呼叫,跑遠也不用擔心,單餐自己劃單先到櫃臺結帳,服務生會送餐,茶水續飯湯要自己來。

打卡評論有送雪糕或紅豆湯,推薦可以做一下,因為最後轉換口味很重要

菜單價位及推薦菜色|

一個人低消一份主餐,最便宜的定食250起,也有雙人套餐可以選,不過看來看去都有飲料,所以我們就單點了,今天吃的都不錯,可以點。

牛排的吃法,推薦可以都試看看,可以變化口味,還蠻推薦的

照片菜單,不知道長怎樣可以參考看看,還原度還蠻高的

食記網誌心得分享|

黃金泡菜60、胡麻時蔬60

吃的出來的味道,份量還蠻小的,當作餐前開胃小點不錯

炸極上肩牛小排360

白飯味增湯吃到飽,高麗菜醬料可以續兩次,我們一致覺得肉沾咖哩醬最好吃XD

白飯口感飽滿Q心,好吃有推薦,我們也續碗了

把溫泉蛋放進去跟金黃蛋液攪拌很邪惡

高麗菜絲可以續兩次,感覺成本控制的很嚴格,和風醬味道跟一般的不太一樣,有個味道不是很愛

味增湯用杯子裝很漂亮,好喝可以喝到飽

主餐是標準份量,外觀看起來不錯,裹粉油炸只有表面熟,大概是三分熟左右的程度,有石板可以加熱到自己喜歡的熟度,有多種吃法可以調整味道,不過口感吃起來有點筋性

 

職人手做漢堡定食280

後位的時候聽到出來的客人說漢堡排好吃,我們從善如流也點了,主餐份量不小有兩片漢堡肉,厚度也很有誠意,吃起來口感鬆軟入口及化,記得沾裡面的醬汁一起跟白飯吃很討喜。

赤味增豚梅花丼定食240

最後是丼飯,看起來應該是烤肉丼,豬肉烤起來略乾,醬汁不是很豐富,口味不是重口味,裡面藏了一顆半熟蛋還蠻有誠意,高麗菜跟醬料可以續兩次,記得跟服務生要

打卡送雪糕或紅豆湯

雪糕是泰國來的還蠻好吃的,紅豆湯圓紅豆飽滿,湯喝起來不會太甜。

評價如何|

整體來說嵐山炸牛排環境很無印量品,用餐的感覺相當舒服,炸牛排完全移植日本,口味跟價位還可以,不過擺盤稍為弱了一些,感覺有點空虛,高麗菜給個一大把省的客人續不是很好。

日本炸牛排參考|

[東京] 東京炸牛排牛かつもと村コレド室町店炸好還要到石板上面煎一煎 …

在哪裡|

嵐山熟成牛かつ專売-台中西屯青海店

地址:台中市西屯區福科二路95號|Google地圖
營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:00
電話:04 2700 3777
消費方式:低消一個人一份主餐,價位約250/人,7%服務費,現金
交通停車:路邊
官網FB粉絲團:自己查

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