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詹記台灣第一家香雞排鹽酥雞。無名蛋餅。北港鴨肉王。愛戀戚風蛋糕捲。chochco馬卡龍

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逢甲不知名蛋餅/電話:0929292933

【碎碎念】


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 這幾天在芝麻本宮在家裡都沒出門,一切都是小盈子打理,從早餐到晚餐全都包,享受當本宮的快活。

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【菜單與價位】

價位應該還蠻平實,還有零頭的價位,種類很多,除了中式以外,什麼都賣。

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【心得】

 玉米蛋餅22

份量還蠻大一塊的,外皮看起來跟一般的蛋餅很不一樣,

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吃起來也很不一樣,皮有一定的厚度,口感軟Q,感覺很扎實,裡面的玉米蛋,跟一般的差不多,不過這樣一份很大一個,吃完之後很有飽足感,算是還蠻好吃的,不過跟有力比,科科~還是有力好吃。

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蛋餅17

一般蛋餅就少了玉米,其他都一樣。

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【心得】

 接下來吃中餐,由酷小姨外帶了北港鴨肉的鴨肉飯和鴨肉冬粉,另外愛戀戚風蛋糕捲是我帶去的

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鴨肉冬粉的鴨肉跟燉鴨湯的不一樣,吃起來沒那麼嫩,感覺跟一般的鴨肉比較像,

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鴨肉飯跟之前吃得一樣好吃,這次少了鴨肉盤和燉壓湯,這兩樣才是王道阿。

之前的食記:http://coolmac.pixnet.net/blog/post/30673032

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【心得】

再來就要進入晚餐時間囉,我們把晚餐時間延後,跟宵夜場一起合併,來個貪腐又快樂的高熱量晚餐。總共買了滷味、鹹酥雞、啤酒、馬卡龍等。

第一站,先到市政路金色三麥領啤酒,之前有人送我們兩張啤酒卷,一直沒拿,放到快要過期了@@,一張是一公升,好大一瓶阿,有蜂蜜和黑麥可以選,我們兩瓶都選蜂蜜的。

※飲酒過量有礙健康。

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第二站,忠義市場mother滷味,本宮特別指定,小李子也只能照辦,還從市政路跑到忠義市場買滷味@@

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在買滷味順便「打電話」給位在福星路的詹記台灣第一家鹽酥雞,為什麼要打電話?因為除了節省時間之外,還有就是這間超熱門的啦,七點多打去說要七點半才能拿,還好有先打,我們到現場大概等了10幾分就有得拿了,還有一定要打電話,因為你不要看外面都沒人,跟大家講,時間一到,大家可就都跑出來拿鹹酥雞阿XD

預約專線:04-24520826
地址:台中市西屯區福星路651-8號

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名片後面有菜單可以點,不過沒價位,但也不用太擔心,因為就跟一般鹹酥雞一樣價位拉。

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好了,等了10來分之後,將近七點半的時間取貨,人潮真的是一擁而上阿,

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看老闆的攤子感覺得出老闆有愛乾淨歐,東西都用塑交袋檔起來,小小細節,可以感受到老闆的用心。

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將將~到了檢視戰利品的時候囉,這樣是不是給它很豐盛阿,這餐晚餐+宵夜真的是很貪腐,而且我一個人把那一公升的蜂蜜啤酒都喝完了,好爽。

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只有少少的買幾樣,有玉米筍、甜不辣、芋頭、喜相逢、鹹酥雞、魷魚和雞皮,他們家的好像沒脫油處理,但是~非常的清爽,完全不油膩,可見炸功很了得,他們的全部都有加蒜頭,跟泓敏的不太一樣是,詹記的蒜頭比較生,有點辛辣感。

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雞皮很不錯,乾爽不油膩,酥酥脆脆,又香又好吃,

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鹹酥雞和魷魚也很棒,一樣不油膩,味道夠,又好吃,

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玉米筍也是讚,

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甜不辣和芋頭糕更是不用說,

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科科~最後還有喜相逢,這個鹹酥雞攤不太容易出現的東西,炸得水準很不錯,跟餐廳的有得比,總之就是清爽好吃不油膩,跟金色三麥蜂蜜啤酒是絕配,禮拜六吃這些超讚的啦。

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 chochoco馬卡龍398

科科~這樣就結束了嗎,中午吃了蛋糕捲,小盈子還特別準備了聖誕限定的馬卡龍,

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總共有九顆,

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口味大概有四種吧,有重複的感覺,玫瑰、檸檬、抹茶吧,好像還有綜合,

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馬卡龍的表皮不夠平滑,有的還一粒一粒,不到少女酥胸的程度,口感上算還可以,有蛋殼的fu,但內餡吃起來就有點普通,每一種的味道都不夠明顯,而且內餡跟馬卡龍還不搭,一般都是同一個味道,但味道分兩邊,讓人覺得有點不太協調,如果沒吃過PH的話,可能還算是不錯,但吃過PH後,這個我覺得,嗯~還好。

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【後記】

 呼~這裡拜六本宮又要找人來侍奉,不知道小盈子和小酷子會準備什麼來討好本宮的歡心呢,鹹酥雞跟甜點都準備好了,科科~啤酒的話,還剩下一罐金色三麥一公升,這裡拜本宮應該也是會過得很精彩歐。


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