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台中炒麵:后里豬血財老店。綜合湯不錯。食尚玩家有報導

豬血財-老店

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|碎碎念|

今天要帶香港朋友到后里泰安派出所賞櫻,就順便安排了一個台中的傳統早餐,我們台中人最傳統的早餐就是炒麵(拉仔麵)配豬雜湯,所以就到后里的路上,順便來吃后里豬血財老店,話說這間好像也上過食尚玩家。


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|服務與用餐環境|

用餐環境還蠻乾淨的,不會有路邊攤髒髒的情形,服務人員也都很客氣,來買的大家好像都互相認識。

|菜單與價位|

炒麵25起,比台中便宜5元左右,湯的話20-50之間,就跟台中市差不多價錢。

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內用的話可以先坐下來寫好單子在給服務人員,吃完在算帳就好。

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|心得|

綜合湯50

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豬血加豬雜,豬血口感還蠻滑嫩的,也不會有腥味,好吃,豬雜種類繁多,吃起來比較有口感,但也部會難咬,湯頭很鮮,味素應該沒下很重,喝起來口渴度還好,這個豬雜湯不錯,推。

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豆腐湯20

這個是友人點的,我就沒吃了。

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炒麵25

麵的部份事先有用醬油調色,跟松哥有點類似,上面有豆芽菜跟肉燥,麵的口感稍微軟一些,跟我們常吃的油麵不太一樣,調味的話我是覺得還好,原味的感覺不算太喜歡,

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加上辣椒的話就跟我們常的拉仔麵味道很接近,不過這辣椒不是東泉歐。

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|後記|

整體來說綜合湯比麵還優,麵的話我還是比較喜歡進德路的,如果有要到后里或泰安派出所看櫻花的話,可以順便過來吃一下歐。

|店家資訊|

台中后里 豬血財老店(消費時間:2013/02)

地址:台中市后里區民生路133之1號/Google地圖
電話:04 2556 3585
營業時間:0630-1330
價位消費方式:50元/人。現金。無服務費
停車:機車,可。汽車,路邊停車


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