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[台中] 夏蒙法式小館-我們吃下午茶有興趣可以試試中餐(歇業)

夏蒙法式小館 印象中開了很久,一開始看過網路分享的餐點,說實在不太有興趣,因為以同樣的價位來說,似乎不太有競爭力,而最近又看到許多網友分享晚餐的文章,看了大家對甜點的心得,似乎好像還蠻值得一試,剛好現在又有推出下午茶,而我們最近也不知道哪根莖不對,一直追台中的下午茶,所以就跑來了。

夏蒙法式小館

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|服務與用餐環境|


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最近吃到的下午茶幾乎都沒有加一成服務費,這間是少數有家一成服務費的,環境以正餐說算不錯,但以輕鬆的下午茶來說,有點大嚴肅了,不過沒什麼人知道這間下午有開,所以當天連我們只有兩桌。

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服務的部份,就送餐倒水結帳,介紹甜點的話,嗯?甜點不算多,所以也沒什麼介紹。

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|菜單與價位|

下午茶套餐299+10%服務費

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甜點到櫃台自選,飲料的話自選?那壺茶有沒有加錢忘了@@

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|心得|

桌上的餐具,

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很快就上桌了,我們點了一個套餐,加一個檸檬塔單點,

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?檸檬塔80

其實甜點的價位算是還好,有貴有便宜,所以我們就點一個套餐後,在單點一個便宜的檸檬塔,

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塔皮劃開後,裡面的檸檬餡有如土石流一樣狂瀉而下,味道酸味偏重,應該是女孩兒喜歡的那種,我是覺得塔皮有點太少了,所跟檸檬餡搭配起來有點不太平衡。

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下午茶套餐299

內容有哈根達斯冰淇淋、蛋糕、麵包、馬卡龍跟飲料。

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馬卡龍印象中好像是檸檬口味,吃起來口感不佳,外皮一咬就粉碎,吃起來內餡不夠黏牙,味道也不夠凸顯濃郁,是個不優的馬卡龍。

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巧克力蛋糕,

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這個好吃,巧克力味道濃郁,帶點大人的微苦味,從頭到尾都是巧克力,很棒的一品。

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哈根達斯冰淇淋,吃起來口感像雪酪,沒有奶,覆盆子口味,微酸好吃,下面還有杏仁片,搭配甜食很讚。

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鹹食,第一次看到有下午茶用法式圓麵包當鹹食,搭配羅勒奶油,嗯?很像等一下會在來個濃湯@@,說實在這個搭配我是第一次看到,如果能夠對切在加點餡料弄成三明治的話,應該是會比較好一些。

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草莓覆盆子茶

茶葉另外放,不會浸到變苦,還蠻貼心的,味道酸,多半都是覆盆子的味道,但個人是覺得跟甜點搭配起來味道有點不太合,回充一次還蠻有味道的。

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|後記|

整體來說 夏蒙法式小館 蛋糕的品質還算不錯,但馬卡龍就普通了些,可惜鹹食只用了法式圓麵包,不然應該會更好。

|店家資訊|

夏蒙法式小館

地址:台中市西區精誠十六街41號∕Google地圖
電話:04-23263388
營業時間:1130-2130
價位消費方式:300。刷卡可。一成服務費
停車:機車,可。汽車,特約停車

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