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[台中]日式洋食廚房 Kitchen Bulldog 料理無青椒我們會更喜歡(已歇業)

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日式洋食廚房 Kitchen Bulldog

這間日式洋食廚房Kitchen Bulldog又是飯糰王子在fb上po照片之後決定來吃的,主要就是被大阪蛋燒跟蛋包飯所吸引,而且照片上的料理看起來都很不錯,台中又很少有專賣日式洋食的餐廳,所以我們就衝囉。

|服務與用餐環境|


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不過他的裝潢很妙,從外觀上根本看不出跟日式洋食有關係,根本就是一間夜店的感覺,

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主題是鬥牛犬,聽說還有一隻店狗,

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裡面位子不多,不過客人也不多,想吃是不用太擔心沒位子,

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不收服務費,餐具自己來

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|菜單與價位|

價位大部分都在一百多,

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品項很多,而且都是日式洋食無誤,不過有趣的是也是有賣美式漢堡,

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另外有照片可以參考,

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|心得|

水不錯喝,

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套餐的紅茶,還可以

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套餐的沙拉跟濃湯

沙拉的醬料是和風,不過上面灑上起司粉跟培根乾又變成凱薩風,混搭的結果,似乎還不錯吃XD

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濃的部份料還沒多的,濃稠度適中,喝起來不會口渴,味道有點類似vono濃湯的感覺,很有日式濃湯的味道。

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大阪蛋燒100

這個很像大阪燒得東西其實就是煎蛋,

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吃起來還蠻像台式的蔥蛋,不過調味是用美乃滋、伍思塔醬汁、柴魚片來調味,下面在鋪上高麗菜,真的有大阪燒得感覺,吃起來很不錯,如果以下酒菜來說,不算貴,

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炸豆腐80

很標準的日式炸豆腐,外酥內滑嫩,吸飽湯汁之後入口,好燙好好吃。

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拿波里義大利麵170

這個是日式洋食的鐵板料理,在台灣幾乎很少吃到,這在日本的咖啡廳裡非常的平常,我們只有在料理東西軍一看再看,這次終於有機會吃到了,

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吃起來味道跟想像的差不多,麵條較一般義大利麵粗一些,口感不錯,不會爛爛的,麵裹滿了蕃茄醬,大口吸到嘴裡,邊吃邊擦嘴巴的時候滿滿的紅色,是吃這盤麵特別的地方,整體來說算不錯,但是?????被青椒毀了,青椒當點綴無可厚非,但是味道過於厚重,導致吃起來有股人參味,真的是可惜了,不敢吃得朋友,點的時候記得跟老闆說不要青椒阿。

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bulldogs漢堡排定食250

這個也是吸引人的菜色之一,看那煎的幾近完美的半熟蛋,光外觀就非常的吸引人,

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劃破蛋黃跟漢堡肉融合之後的畫面,真的是無敵吸引人,不過主菜漢堡肉吃起來有一點點的牛味,口感稍微乾了些,算是還不錯,但跟異鄉人比稍嫌差了些,不過跟copain二店比是好一些,另外配菜的炸薯條跟玉米異常好吃,非常推薦單點來吃看看歐。

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日式歐姆蛋包飯170

呼?台中要有能夠煎到這麼漂亮的蛋包飯,除了夜夜見來之外,大概找不出第二家了吧,不過這裡就是第二家拉,

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蛋皮尖的呼阿呼阿,裡面柔軟又點厚度,入口有點滑嫩,真的是很不錯,他們家的蛋料理都搞得非常棒啊,另外裡面的茄汁炒飯應該是會不錯才對,不過?一樣是被青椒毀了,多出來的味道,讓人覺得很不協調,所以目前台中最強蛋包飯仍然是夜夜見來無誤。

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|後記|

整體來說環境該賣得東西真的是有點不搭嘎,不過餐點是都還不錯,尤其主打日式洋食真的還蠻吸引我們的,吃起來也有濃濃的日本味,今天要不是青椒壞事,不然應該可以很滿足的回家,下次有機會到sogo附近逛逛的話,推薦可以過來吃看看歐。

|店家資訊|

日式洋食廚房 Kitchen Bulldog

地址: 403台中市西區華美西街一段57號|GOOGLE地圖
電話:04 2326 8760
營業時間:11:00~15:00 17:00~22:00 周二公休
價位消費方式:150/人。現金。無服務費
交通。停車:忠明南公園地下停車


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