2013大阪美食博覽會加神戶美食

[活動]2013大阪美食博覽會。四年一次的美食饗宴

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| 2013大阪美食展覽資訊 |

展出時間:4/26~5/6
展場:INTEX OSAKA
現場購票:大人2000日元、小孩1000日元
官網:http://www.shokuhaku.gr.jp/
FB:https://www.facebook.com/shokuhaku

| 碎碎念 |


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這次到大阪的主要目的是要介紹大阪國際美食博覽會,這可說是日本四年一次的美食盛宴,可說是美食界的奧林匹克,這裡聚集了日本全國各地的美食以及各種美麗的料理演出等,可說是有得看又有得吃,讓你可以到展覽會場裡就感受到全日本各地的美食,想一睹這場盛事嗎,就讓我們繼續看下去吧。

交通方式:大阪地鐵中央線「コスモスクエア」站,步行約10分

下面是官網提供的廣域地圖,這次展場的地點在大阪港地區,這附近有名的景點有海遊館、WTC宇宙廣場等

從大阪地鐵中央線「コスモスクエア」站,步行約10分就可以到達,下面是官網提供車站到會場的詳細步行地圖,黃色的部分就是展覽區。

購買地鐵票的時候,記得是大阪港的下一站歐コスモスクエア,從難波出發的話要270円,建議可以順便安排海遊館,最後到WTC宇宙廣場看夜景,順便可以搭配個大阪周遊眷(二日),這樣就可以玩透透。

大阪周遊卷參考行程:D8-1:大阪周遊卡+行程安排@ 酷麥克同名網誌:: 痞客邦PIXNET ::

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出地鐵三號出口

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沿路都有會場指標

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不知道怎麼走的話,就沿著這個醒目的建築物WTC宇宙廣場一直去就對了

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看到這個帷幕型的建築物就是今天的展覽館囉

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準備入場囉,這個會場共有分六個展覽館,

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官網會場的展覽地圖:

1號館飲食博覽會劇場
2號館吃到走不動美食橫町
3號館參加行主題館
4號館企業展出館
5號館主題盛宴館
6號A館日本美食館
6號B館世界美食館

進門後先拿份地圖

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也可以買個這次的吉祥物

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會場的指標也做得很明確,在每一館的外面都有指示,包你不會迷路歐

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中庭還有大氣球,吉祥物放大之後飛在半空中好可愛歐。

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接下來就到各個展館隨處亂逛,整體來說大概花個三小時吃吃喝喝應該就可以全部搞定,

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可愛的九州黑熊也有來參展歐,

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一開始逛就有新鮮的烤牡蠣,呼~先留點肚子,讓我們全部看完之後再來考慮要吃什麼吧,

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到處都是日本啤酒阿,

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可愛的日本妹,不是要看美食嗎XD

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還有鮪魚解體秀,整個搬到會場來,魄力十足,

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這個是展場吉祥物的麵包,有三種口味

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一直都是吃的,真的是令人受不了,

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連北海道的花田牧場都來了

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博多明太子

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超大美食模型,話說日本的模型真的是做的超像的,不像台灣都是參考用居多,

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突然有人在現場發飲料,原來是能量飲料,喝下去之後,精神一整個來了,而且眼睛也不酸了,

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我必須聲明絕對是飲料的關係,跟發給我的日本妹沒關係啦,不過我喝了兩個就是了,一整個元氣滿滿,

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再來這裡就是關西地區的聯合會場,主要是介紹關西各地的風景,也順便擺了幾個關西地區有名的美食攤位,

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接著跟著鳥取的吉祥物來看看這一攤有什麼好吃的吧,

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主要是菊乃井的棒壽司

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一份500円

這是我們第一次吃到棒壽司,通常這一整條的話大概要兩千五日幣才能吃到,會場提供綜合小份的讓大家食用,讓大家可以一次感受到老店的雙重美味,一個是鯖魚另一個是鰻魚,米飯的部分是醋飯,利用了番紅花跟紫蘇來著色,吃起來的感覺高雅,一整個很有京都FU

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再來是京料理木乃婦

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筍子海老繪鍋巴500円

通常在日本吃中華料理不是很便宜,尤其這間還是京都的名店,鍋巴炸過之後,趁著還熱的時候淋上熱騰騰的芡汁到石鍋中,上桌時芡汁被熱度弄得吱吱作響,可以感受到美味的感覺,可惜在美食展沒有石鍋表演,不然會更精采阿,鍋巴吃起來口感跟我們的米香一樣,芡汁味道濃郁,很標準的中華料理口味,搭配米香一起吃,可以吃到兩層口感,就像麻辣鍋要放油條一樣的感覺,一半酥一半有湯汁。

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兩家都要買食眷,而且不到中午時刻就賣完了,看來大家都很鍾情這兩間老店,尤其是菊乃井

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吃完美食之後,還可以順便看看關西地區有什麼好玩的資料,話說我去過日本這麼多次,關西地區還有好多地方我沒去過呢

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吃完了個啤酒嗎?還沒還沒呢

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再來到異國美食館看看世界各國的美食吧,首先是馬來西亞

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這應該是馬來西亞的甩餅吧

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還有歌舞表演歐,

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 韓國也有來參加,

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這個芒果冰大概是跟台灣比較有關係的攤位吧,話說沒有台灣館真是太可惜,如果把台灣夜市搬來的話,我想一定會很吸晴的,才不怕那些韓國甚麼的,一整條逢甲夜市小吃就可以把這些異國館擊沉。

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中華街,恩~確實沒有台灣的味道,台灣已經確定跟中華街不一樣了,台灣有台灣的小吃代表,在日本的中華街幾乎都看不到,也可說中華街有的台灣都有,但台灣的美食更是博大精深阿。

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再來是藝術館,主要是展現視覺感受

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你能想像這些都是和果子嗎

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櫻花徐徐如生,地上還有櫻吹雪,會不會太神奇了點

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還有可愛的鯉魚

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另外還有西洋甜點的示範教學,

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主廚一整個很帥啊,超有氣質的

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再來是洋果子的視覺饗宴

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這是巧克力做的,挖~真的是好美阿

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拉糖,這會不會太誇張,完全是藝術品阿

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還有現場冰雕

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噴東西到冰裡面就變成了蓮花,會不會太神奇了阿,

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當然也有中華料理的雕花,一整個讓你的視覺感受度超群,這些簡直就是藝術品阿,

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接下來就要到六號館日本美食館來找吃的囉,

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炸餃子,好特別歐,跟台灣的韭菜盒子有點類似

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北海道的海鮮壽司便當

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大阪地區有名的中華點心店,還結合坂本龍馬

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螃蟹道樂也來了

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還有帶假面的工讀生

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這個牛肉看起來好好吃阿

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不過這次進到會場,我買的是日本傳統的小吃,也就是所謂的B級美食,簡單來說就是融入當地,吃些日本人平常吃的東西,如炒麵、章魚燒、大阪燒、啤酒等等

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先到惠比壽買杯啤酒

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生啤酒配上美食真是爽快阿,這樣大概可以兩個人吃剛剛好,

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炒麵的口感有點玅,吃起來有點Q彈,醬汁也不會過鹹,帶點酸度,簡簡單單,很好吃

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章魚燒外酥內燙,裡面幾乎是濃湯狀態,吃的時候要小心燙阿

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最後是千房的蔥燒,底下有大量的青蔥,吃起來很特別也很不錯吃歐。

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最後來口啤酒,阿~那就是人生啊

*飲酒過量有礙健康,開車不喝酒喝酒不開車

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吃完正餐之後,當然要再來個甜點囉,

神戶六甲牧場的抹茶牛奶霜淇淋真是完美的結局。

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吃完之後再到外面走走,外面還有兩排專營牛肉的攤位,對日本和牛有興趣的朋友,也可以到這裡參觀看看歐。

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| 後記 |

大概利用了三小時的時間,有得看有得吃,又可以感受到日本的美食藝術,算是獲益良多,在這段期間有來日本的話,可以來看看日本的美食博覽會,也到大阪港附近玩玩歐。

ps:附近的商場裡還有其他許多很適合小朋友的展覽呢。

| 2013大阪美食展覽資訊 |

展出時間:4/26~5/6
展場:INTEX OSAKA
現場購票:大人2000日元、小孩1000日元
官網:http://www.shokuhaku.gr.jp/
FB:https://www.facebook.com/shokuhaku

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