2013大阪美食博覽會加神戶美食

大阪美食推薦:三国淀川区やまと鐵板好吃燒。家庭料理居酒屋。工作人員加起來少說超過兩百歲

大阪美食推薦

第一次來這種家庭式的居酒屋,跟一般連鎖的或大都市裡面的真的不同,工作人員感覺都是附近的媽媽,不應該說是奶奶,年紀都一大把了,才三個人應該都快超過兩百歲,不過這樣應該是更有家庭料理的味道吧。

DSC02084

|用餐環境|


按讚!!加入酷麥克→


按讚!!加入酷麥克→

簡單的吧台,三個工作人員,到我們離開之前只有我們這桌XD

DSC02107

|服務|

只有點菜跟送餐,桌上雖然有鐵板燒,不過都沒用到,奶奶們都在櫃檯料理好後拿過來。

|菜單與價位|

多半都是鐵板料理居多,也有好吃燒,價位從四百到九百都有,

DSC02085

看這張應該可以清楚一些,

DSC02091

DSC02092

|心得|

啤酒450

來居酒屋當然是要來杯冰涼的啤酒,還沒上菜之前先來一大口,真的是爽快,

警語:開車不喝酒,喝酒不開車。

DSC02088

小菜招待,一般居酒屋都強迫消費一份小菜,算是配酒用的,所以要吃飯的朋友都會覺得這第一道小菜很不對味,不過對喝酒的朋友應該是很對味,今天的總共有三種,大部份都有種微甜的味道,加點七味粉可以刺激一下味蕾,還蠻不錯的。

而且這三種小菜都是櫃檯上事先做好放在大裡面,很有日本居酒屋的fu

DSC02096

煮牛筋,這個也可說是居酒屋的定番,魯的軟嫩的牛筋,配上熱乎乎的馬鈴薯,好好吃。

DSC02099

明太子蛋捲,這個也是熱乎乎的一品,蛋捲層次分明,配上重口味的明太子,吃在嘴裡的口感層次多元,明太子在嘴裡逼逼伯伯的,很有趣。

DSC02102

豬肝炒豆芽菜,這個我們還是第一次吃到,豬肝這種東西炒豆芽菜根韭菜,柯柯很不錯吃,改天在家裡也可以叫酷媽炒一份是看看。

DSC02105

苦瓜炒雞蛋,山苦瓜炒火腿跟雞蛋,這個可說是沖繩的鄉土料理,煮法簡單,除了苦瓜苦之外都很好XDDD

DSC02109

山藥燒,這個做法更是超簡單,兩煎到上色就可以上桌了,

DSC02111

花枝燒,這個也是超簡單,熱炒加點醬油起鍋前加點酒去腥,只要花枝新鮮,一定好吃,

DSC02113

肉絲炒茄子豆芽菜,柯柯豆芽菜又出現了,這次換上肉絲跟茄子,日本的茄子吃起來跟台灣的比較不一樣,感覺比較沒茄子味XD

DSC02117

醋魚,這個要經過熬煮之後再浸醋讓魚骨軟化,吃冷的,整吃冰冰涼涼的,連骨頭都可以吃,

DSC02118

培根金針卷,歐這個串燒店的常客,在這裏變成鐵板料理,

DSC02119

蓮藕肉餅,蓮藕鑲肉兩面煎到金黃上色就可以吃,也是很點單的一品,

DSC02122

真的掰不出來了,完全被擊沈,海苔蛋燒?哈只記得中間好像有吃到蛋,外面包海苔,其他真的是掰不出來XDDDD

DSC02126

DSC02127

大板燒,終於有比較標準的東西出現了,看著柴魚片在大板燒上飛舞,一口吃下軟軟又熱呼呼,配上重口味的醬汁再配上一口啤酒,科喝一杯一定不夠,

DSC02128

炒麵,怕吃不飽,最後還來個日式海鮮炒麵,恩這樣就飽了。

DSC02132

|後記|

整體來說都是鐵板料理,料理手法都很簡單,食材新鮮好吃,果真兩百年的功力不是浪得虛名,日本奶奶真的好厲害,有鐵板,隨便煮都好吃啊。

 

大阪美食推薦:三国淀川区やまと鐵板好吃燒

地址:大阪府大阪市淀川新高3-4-26 104|Google地圖
電話:0663922121
營業時間:1700-2300(三休)
價位消費方式:1500/人。無服務費。現金
交通:三(阪急電)

延伸閱讀|關西美食自由行

[活動]2013大阪美食博覽會。四年一次的美食饗宴

第一天:

關西空港美食|大阪龍旗信拉麵@町家小路
日本兵庫美食|加古川名物eden炸肉排飯。是炸牛排不是炸豬排
日本兵庫美食|高砂荒井名物好吃燒
明石住宿推薦|明石Green Hill Hotel Akashi
明石美食|四季之味。豪華生魚片船進港

第二天:

淡路屋(章魚壺飯)明石鐵路便當。
明石燒(玉子燒)本家章魚燒的祖先
明石魚之棚商店街-章魚乾長得好像蝙蝠XD
明石港(子午線)可搭到淡路島。明石浦漁業協同組合拍賣參觀
明石活魚浦正鰭漁港壽司。明石海峽大橋
麵包超人博物館-神戶umie Mosica廣場帶小孩必去
神戶美食|Patisserie Gregory Collet甜點店。神戶特上牛丼廣重
大阪美食推薦:秋吉串燒 心齋橋。隱藏地下的好吃又便宜的秘密基地
大阪住宿推薦|除了價位一切完美的難波東方酒店

第三天:

大阪三大商店街|千林商店街比黑門市場還便宜
大阪美食推薦:蛸之徹章魚燒 自己DIY好有成就感
大阪景點:日本摔角大阪名物PRO摔角也可以很搞笑
大阪美食推薦:三国淀川区やまと鐵板好吃燒。家庭料理居酒屋。工作人員加起來少說超過兩百歲

第四天:

大阪|黑門市場二訪。推薦必買必吃美食
大阪推薦住宿:superhotel 日本橋,離車站近走路10分鐘到難波
大阪美食推薦:三田製麵所吃沾麵 丸龜製麵吃烏龍麵@難波千日前

第五天:

大阪路面電車阪堺電車-用一日卷搭到我孫子道參觀車庫吃午餐
大阪景點推薦:阪堺路面電車到住吉大社還有陰陽師安倍晴明神社求安產御守
[大阪]阿卡將必買清單-阿倍野 Q’small 還可以順便看HARUKAS


※沖繩→優惠飯店/旅館/訂房/比價

※福岡→優惠飯店/旅館/訂房/比價

※東京→優惠飯店/旅館/訂房/比價

※大阪→優惠飯店/旅館/訂房/比價

※京都→優惠飯店/旅館/訂房/比價

※台中→優惠飯店/旅館/訂房/比價

※台南→優惠飯店/旅館/訂房/比價

※高雄→優惠飯店/旅館/訂房/比價



linebutton_84x20_zh-hant

按讚!!加入酷麥克→

★酷麥克的台中美食分類
1早餐早午餐 2中式台式料理 3日式料理 4燒肉串燒居酒屋 5火鍋料理 6港式料理7泰式越式印度東南亞料理8法式歐式料理9義大利料理10美式料理 11韓式料理12台式傳統小吃點心 13牛肉麵麵攤麵點 14咖啡甜點下午茶 15飲料茶店16冰店豆花甜品 17簡餐便當 18吃到飽19西餐牛排慶生餐廳20家庭公司聚餐尾牙春酒餐廳21王品系列餐廳 22台中名產伴手禮23國美館週邊餐廳24中友百貨餐廳 25大遠百餐廳 26老虎城餐廳27勤美誠品綠園道草悟道28金典綠園道SOGO科博館 29新光三越餐廳30逢甲夜市31一中街夜市 32忠孝夜市 33中華夜市 34東海夜市 35其他夜市36便利商店37中醫商圈38公益路餐廳39新時代後火車站40中科商圈70親子餐廳
★★台中市29行政區美食餐廳小吃分類★★
41東區42西區43南區44北區45中區46西屯區47北屯區48南屯區49豐原區50大里區51太平區52清水區53沙鹿區54大甲區55東勢區56梧棲區57烏日區58神岡區59大肚區60大雅區61后里區62霧峰區63潭子區64龍井區65外埔區66和平區67石岡區68大安區69新社區

發表迴響